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La historia y la ciencia de los alimentos

Cada semana hablamos de un alimento y conversamos su origen en la evolución.

 

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Quiero que conozcas  la historia y la ciencia de los alimentos para que cambies la relación que tienes con tu comida y te sientas bella por dentro y por fuera.

Testimonios de Mujeres Reales

“Comence a trabajar con Chelo hace 2 años . Con Ella aprendi a preparar comidas a base de pocos ingredientes y nutricionalmente densos. Gracias a sus asesorías logre controlar los síntomas de mi tiroides, disminuir mi medicamento, bajar de talla 10 a 5, bajar 30 libras y sentirme mejor conmigo misma”
Cinthya Wong
Madre de dos, Seattle, WA
"Chelo me dio las herramientas necesarias y la confianza para introducir los alimentos que pensaba que eran "dañinos" para la salud de mi bebe de 6 meses. Mi hija ahora tiene 3 años, disfruta de comer verduras y ya no llora por cólicos o diarrea constante cuando le daba cereales de caja y papillas gerber. Sus talleres son muy interesantes y altamente recomendados para cualquier madre que se siente confundida sobre come alimentar a sus hijos naturalmente."
Jessica de la Garza
Madre, Saltillo, Mexico
"Chelo es un shot de energía y belleza, la lees, la escuchas, la ves y recobras la confianza, crees que lograrás organizarte, crees que podrás recomponer el camino, crees en ti, porque ella cree en ti. En realidad el cambio más profundo está en entender que la comida no es más que nuestra fuente de energía, no es fuente emocional, ni de placer (artificial). Sin duda, eso lo había leído mil veces antes, pero lo entendí gracias a Chelo, porque ella lo ha interiorizado, lo vive, ama compartirlo y sabe cómo hacerlo. Le estoy profundamente agradecida
Sugey Gonzalez
Madre Emprendedora, Bebe Portatil